COE, 28/03/2019 17:26:
Mio zio usava il fucile e non le trappole. A cosa serviva lo sgozzamento di un animale morto? A circolazione ferma non serviva a nulla, indi per cui mangiava conigli e uccelli con il sangue.
Siete attenti a formare comitati sanitari e poi sorvolate sulla carne di selvaggina.
Si è vero, l'animale deve essere dissanguato ancora da vivo, altrimenti non serve a nulla, se non magari per una pratica formale.
Di solito noi tdG non mangiamo selvaggina, se non in casi in cui è stata dissanguata.
Simon