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La Pasta alla Carbonara, nel mondo 1 su 3 è una ricetta 'sbagliata'

Ultimo Aggiornamento: 25/05/2023 21:23
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25/05/2023 21:23
 
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che poi io son piemontese, veneta ed emiliana di origini, ma ho una gran passione per la cucina romana. ed ogni settimana cacio e pepe è un appuntamento per me irrinunciabile. anzi. questa settimana ben 2 volte. però la carbonara "rivisitata" è da un po' che non la faccio. devo prendere pancetta o guanciale, ne son rimasta senza. evviva la cucina romana.
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