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PRIMI PIATTI

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29/05/2010 17:54
 
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Amalia 52, 13/05/2010 20.05:

(X HADES)

Insalata Di Pasta Vegetariana

L'insalata di pasta va servita appena tiepida o a temperatura ambiente poichè in frigorifero diventa collosa. Lessate la pasta al dente in abbondante acqua salata. Nel frattempo, eliminate i filamenti del sedano e affettatelo. Spellate i pomodori, scartate i semi e tagliate la polpa a pezzetti. Sgocciolate il peperone e tagliatelo a dadini. Scolate la pasta e conditela con un filo d'olio e il succo di mezzo limone.

Mescolate con cura e allargatela su un piatto, lasciandola intiepidire un poco. Mescolate in una ciotolina il succo di limone rimasto con 2 cucchiai di olio, la salsa Worcester??? e una presa di sale. Trasferite la pasta nell'insalatiera, unite sedano, pomodori e peperone, cospargete con prezzemolo e basilico tritati e condite con la salsa preparata. Mescolate e servite subito......Buon appetito... [SM=x1408424] [SM=g7255]



Sapevo che se fossi venuta qui avrei trovato qualcosa!!!!!!!! grazieeeee! abbiamo già una fame io e baby [SM=g27988]
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