ANTIPASTO
Il nome di questa ricetta è "Crostini Di Caprino Alle Melagrane" e fa parte della categoria Ricette antipasti. L'ingrediente principale è Melagrana.
Ingredienti:
250 G - Formaggio Caprino Fresco
50 G - Mascarpone
1 - Melagrana Ben Matura
Alcuni Crostini - Pane Tostato
Preparazione:
Stemperare il caprino amalgamandolo col mascarpone. Sgranare la melagrana e mescolare metà dei grani al caprino schiacciandoli in modo che rilascino il succo. Amalgamare bene e acconciare in una terrina. Decorare cospargendo con i restanti grani di frutto. Servire come antipasto.