 10/02/2010 14:22 |
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Liquore Al Cioccolato
(from Amalia)
Cosa serve per la ricetta
dosi per 4 persone: 50 Cl Latte, 500 G Zucchero, 1 Scatola Cacao Amaro In Polvere, 100 Cl Alcool
Come preparare la ricetta Liquore Al Cioccolato
Versate in un recipiente piuttosto capiente il cacao in polvere e aggiungete mescolando con cura affinché non si creino grumi, il latte tiepido. Unite un po' per volta anche lo zucchero e lasciate bollire a fiamma bassa. Una volta terminata questa fase, fate raffreddare il composto e in ultimo aggiungete l'alcool. Mescolate ancora per qualche minuto e versate il liquore in bottiglia servendovi di un imbuto. Accorgimento: se il liquore dovesse essere troppo denso per i vostri gusti, potrete aggiungere altro latte tiepido e renderlo più fluido. |
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