Ricette afrodisiache: una vera delizia!

Ecco cosa mancava nel nostro ricettario...

Per chi non è troppo impacciato o timido sotto l'aspetto erotico,ecco una ricetta con video...


www.alice.tv/articolo/ricette-afrodisiache

Amalia 52, 26/09/2010 20.39:

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Ecco cosa mancava nel nostro ricettario...

Per chi non è troppo impacciato o timido sotto l'aspetto erotico,ecco una ricetta con video...


www.alice.tv/articolo/ricette-afrodisiache

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AMA', CHE MI COMBINI!!

Mi raccomando il ricettario è rigorosamente per sole coppie sposate!

ELL

Asparagi con mandorle e capperi





Ingredienti

1 kg di asparagi
2 cucchiai di capperi dissalati
50 g di burro
2 cucchiai di mandorle a lamelle

Preparazione

Mondate 1 kg di asparagi, lavateli, lessateli al dente e scolateli.

Fate fondere il burro in un tegame e quando sarà spumeggiante, unite le mandorle e i capperi ben strizzati. Lasciate dorare a fuoco dolce.

Suddividete gli asparagi nei piatti, versate sopra le mandorle e i capperi.

Servite subito.

ma tu vedi un po che si deve postare per far entrare un maschietto in cucina!!

ok! per sole coppie sposate: la ricetta migliore è nel cervello di ciascuno! "ricette afrodisiache" servono solo ad attirare clienti di riviste e siti di cucina! ma son buone per tutti i palati!

Insalata di avocado e gamberi al profumo di coriandolo


Ingredienti

2 avocadi maturi
200 g di cipollotti maturi
300 g di pomodori verdi
400 g di gamberi freschi
1 mazzetto di coriandolo fresco
olio extra vergine d’oliva q.b.
sale q.b.
pepe q.b.
mezzo cucchiaio di paprika piccante
2 limoni

Preparazione

Prendete i gamberi e, dopo averli puliti, sbollentateli per 30 secondi in acqua bollente già salata e con 2 gambi di coriandolo.
Prendete l’avocado, pulitelo e tagliatelo a listarelle, quindi tagliate a cubetti i pomodori verdi e a julienne i cipollotti.
Su un piatto fate un lettino di cipolle, poneteci sopra l’avocado, i gamberi sbollentati, il pomodoro e finite con la cipolla.
Condite l’insalata con una vinagrette ottenuta miscelando con la frusta la paprika dolce, il succo dei limoni, l’ olio e il coriandolo tritato finemente.

Tempo di preparazione
10 minuti

Arancini alla fontina con salsa dell'amore





Ingredienti

Per 2 persone
arancini
1 noce di burro
200 g di riso superfino arborio
180 g di fontina
1 dado
2 tuorli
pangrattato
Salsa dell'amore
100 g di peperoncini rossi piccanti sott'olio
50 g di parmigiano
25 g di pecorino
60 g di olio extra-vergine.

Preparazione

Iniziate a preparare il riso: in una padella fate sciogliere il burro a fuoco dolcissimo. Aggiungere quindi il riso e fatelo dorare, bagnatelo con un po’ di brodo rimestando continuamente. Nel frattempo preparate la salsa: in un frullatore mettete i peperoncini insieme all'olio, una volta che saranno frullati unire i formaggi, l'aceto e frullate il tutto. Versate la salsa in una ciotola ed unite il cioccolato sciolto a bagnomaria. Quando il riso è quasi cotto cominciate ad unire la fontina grattugiata, sempre mescolando. Fate raffreddare il riso, unite l’uovo e formate gli arancini pressando bene con le mani il riso. Passate gli arancini nel pangrattato e friggeteli in olio bollente. Impiattate versando la salsa sopra.

Tempo di preparazione
20 minuti

EverLastingLife, 26.09.2010 20:45:

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AMA', CHE MI COMBINI!!

Mi raccomando il ricettario è rigorosamente per sole coppie sposate!

ELL

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E per chi ha in mente di sposarsi...Prevenire è meglio che curare...

Giandujotta.50, 26.09.2010 20:48:

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ma tu vedi un po che si deve postare per far entrare un maschietto in cucina!!

ok! per sole coppie sposate: la ricetta migliore è nel cervello di ciascuno! "ricette afrodisiache" servono solo ad attirare clienti di riviste e siti di cucina! ma son buone per tutti i palati!

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E per fare in modo che anche qualche maschietto si metta qualche volta in cucina e prepara qualcosa di buono per la moglie...

Riso con verdure e crostacei




Ingredienti

360 gr riso carnaroli
16 scampi
16 gamberi
1 scalogno
1 zucchina napoletana
1 melanzana
1 carota
1/2 peperone
100 gr di piselli fini
prezzemolo q.b.
2 tazzine di olio extra
sale q.b.

Preparazione

Sgusciare gamberi e scampi.
Insaporire l’acqua che servirà per la cottura del pesce con il carapace dei crostacei lasciandoli in acqua per 10 minuti.
Toglierli e aggiungere il riso e cuocerlo per 13-14 minuti, aggiungendo le carote a cubetti dopo i primi due minuti di cottura.
Rosolare parte dello scalogno affettato in una padella con olio caldo.
Aggiungere la polpa di scampi e gamberi, un po’ di sale.
Inumidire con un po’ di acqua di cottura del riso e spegnere il fuoco. (tempo di cottura 4-5 minuti).

Rosolare l’altra parte dello scalogno affettato in una padella con olio caldo.

Inserire le verdure: peperoni, melanzane e zucchine, lavate e tagliate a cubetti piccoli.

Dopo circa 5 minuti aggiungere i piselli e salare.
Continuare la cottura per altri 7 minuti circa..
Unire il tutto: scampi e gamberi con le verdure.
Mantecare per 30 secondi e unire il riso cotto.
Mantecare e aggiungere il prezzemolo tritato e un goccio di olio.

Servire.

Tempo di preparazione
20 minuti

Frutta autunnale: frutti di stagione che non dovrebbero mai mancare dalla nostra tavola. Mangiare frutta è importante, ma sarebbe opportuno mangiarne di stagione. La frutta di stagione contiene sostanze protettive e composti che rendono migliori anche odore e sapore.

Quali sono i frutti della stagione autunnale? E quali sono i loro vantaggi per il nostro l’organismo?


Le mele

Vi sono delle evidenze che mostrano quanto le mele siano in grado di ridurre il rischio di alcune malattie e disturbi. Le mele sono ricche in flavonodi, che hanno effetti antinfiammatori e antiossidanti. Inoltre le mele contengono circa l’85% di acqua, il 10% di zucchero e fibre, vitamine e potassio. Insomma tante fibre e poche calorie. Nel periodo autunnale abbiamo diversi generi di mele che indichiamo con i nomi “gala”, “red delicious”, “golden delicious”, “granny smith”.

Le pere

Hanno anche esse proprietà salutari, inoltre contengono l’85% di acqua, il 9% di zuccheri, fibre, potassio, vitamine, flavonoidi. In autunno abbiamo pere “william”, “decana”, “abate” e “kaiser”. Sarebbe consigliate lasciar maturare le pere a temperatura ambiente e poi conservarle in frigorifero fino al momento del consumo.

I fichi

Le varietà di fichi sono numerose e spesso conosciute solo a livello locale. Il contenuto dei fichi li rende anche frutti salutari. I fichi contengono potassio, calcio, fibre, anticianine antiossidanti e la buccia avrebbe anche funzioni digestive per presenza di enzimi digestivi. Dobbiamo distinguere fra i fichi fioroni” che raccogliamo in primavera-estate e che maturano in tarda estate e i “tardivi”, che si raccolgono in ottobre. I fichi si conservano difficilmente, per questo andrebbero tenuti in frigo. Da consumare nel giorno stesso dell'acquisto.

Uva

Grazie alle sue componenti antiossidanti, l’uva ha come gli altri frutti delle ottime proprietà che prevengono malattie varie. Anche i semi dell'uva hanno rivelato di avere proprietà benefiche.
L’uva contiene l’80% di acqua ed è ricca di zuccheri. Inoltre contiene vitamina B e C, ma anche potassio e fibre. L’uva si divide in bianca e rossa, al momento dell'acquisto deve presentarsi "piena" e ben attaccata al grappolo. Una volta matura va conservata in frigorifero e lavata molto bene prima di essere consumata.

Arance e mandarini

Questi agrumi contengono alti livelli di vitamina C, sostanza antiossidante che in questa stagione aiuta rinforzandolo il sistema immunitario. La vitamina C si mantiene efficace nel suo potere se preservata dall'effetto dell'eccessivo calore, dalla luce, dal troppo lavaggio. Gli agrumi contengono anche molta quantità di fibre alimentari contenute nell’involucro degli spicchi, e che hanno la proprietà di stimolare la funzionalità intestinale e di farci sentire più sazi.

L'autunno è anche la stagione in cui compaiono melograni, fichi, fichi d'India, kaki, nespole e altri maturati nella stagione estiva.

La melagrana

I frutti sono gustosi, ma si conservano bene solo se colti maturi, quando la buccia è di colore giallo ocra e l'arillo di colore rosso intenso. Il succo è caratterizzato da una discreta quantità di zuccheri (circa il 18%), ma da un basso contenuto di vitamine e sali minerali.

Il fico d'India

Il frutto è originario dell'America tropicale e sub tropicale. E' stato introdotto in Sicilia secoli fa per essere utilizzato come frangivento e per l'alimentazione del bestiame e dell'uomo. Vi sono tre varietà di fico d'India: gialla (o sulfarina, la più diffusa), bianca (o muscaredda) e rossa (sanguigna), oltre a tipi intermedi.

Il kako

Ha un sapore particolarissimo. E' anche conosciuto come 'loto del Giappone'. Può essere gustoso ma anche allappante, questa differenza dipende dal raccolto e dall'ambiente in cui è maturato, oltre che dalla varietà.

La varietà senza semi è buona quando la polpa diventa molle dopo un periodo di maturazione (che può avvenire sia sulla pianta sia in al chiuso. I 'kaki mela' hanno i semi e si possono mangiare anche quando sono ancora duri. Un'altra specie è quella dei kaki 'quadrati' o 'dolci', che hanno una forma appiattita e squadrata, la polpa molto gustosa.

Le proverò al più presto, bagnate da Verduno Pelaverga, vino dalle note speziate e notoriamente afrodisiache...

barnabino, 27/09/2010 21.28:

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Pelaverga, vino dalle note speziate e notoriamente afrodisiache...

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infatti già il nome del vino dice tutto

barnabino, 27.09.2010 21:28:

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Le proverò al più presto, bagnate da Verduno Pelaverga, vino dalle note speziate e notoriamente afrodisiache...

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www.belcolle.it/web/pelaverga%20tra%20storia%20e%20legg...

Cibi afrodisiaci. Tutti i molluschi, come le cozze, vongole e ostriche sono famosi cibi afrodisiaci. Devono questa loro fama sia al loro aspetto, che ricorda gli organi sessuali, sia al forte contenuto di zinco, un minerale indispensabile per mantenere in buona salute l'apparato riproduttivo. Anche l'aragosta è ritenuta un cibo afrodisiaco, come le ostriche, per il modo in cui si mangia: difficile cibarsene con le posate, obbligando i commensali a consumarla con le mani, succhiandone alcune parti, come la coda.

Mango. Dolce, succoso, dal colore acceso e dall'aroma sensuale, questo frutto non ha bisogno di altre giustificazioni per entrare a pieno diritto nella schiera degli alimenti afrodisiaci. Perfetto per concludere un pasto ma anche per fare un ottimo frullato profumato allo zenzero e cannella.


Peperoncino e pepe .Il consumo di peperoncino può favorire il rilascio di endorfine, sostanze prodotte dal cervello che danno un senso di benessere. Il pepe e il peperoncino sono alimenti che hanno proprietà di vasodilatatori e possono quindi contribuire all'efficienza sessuale.

Pesce . Forse la sua fama è determinata anche dalla presenza di acidi grassi omega 3, i cui effetti anti ossidanti e anti infiammatori ne fanno una specie di elisir di giovinezza e quindi di efficacia sessuale. Le tipologie considerate maggiormente afrodisiache sono: il pesce azzurro, salmone e merluzzo.

Pinoli. Sono considerati potenti afrodisiaci dai tempi antichissimi in tutto il Mediterraneo. Il medico greco Galeno ( 28 secolo d.c.) li consiglia come rimedi contro l'impotenza. Guarda la ricetta della Crema di Pinoli e Gamberoni.

Rucola.Cibi afrodisiaci La sua fama di afrodisiaco risale al tempo dei romani che ne seminarono le piantine vicino alle statue falliche innalzate in onore di Priapo. Nel medioevo era proibito coltivarla nei monasteri in quanto considerata un potente eccitante.

Salvia. Contiene una sostanza (tujone) che può avere effetti simili a quelli degli estrogeni. E' usata in fitoterapia come rimedio ai disturbi dell'apparato genitale femminile.


Santoreggia.Tra le erbe aromatiche nostrane è quella considerata più efficace. Sembra che possa agire con un effetto stimolante sulle ghiandole surrenali.
Ha un aroma che ricorda quello del timo e dell'origano.

Sedano.Cibi afrodisiaci Stimola le ghiandole surrenali e contiene ormoni steroidei simili ai feromoni.

Tartufo. Fin dall'antichità questo fungo è stato ritenuto afrodisiaco.


Uova. Le uova sono da sempre il simbolo della fertilità e della procreazione.

Vaniglia.Il suo dolce e sensuale aroma giustifica forse la sua fama di potente afrodisiaco. Da usare soltanto la vaniglia naturale in bacche, la vanillina è un aroma sintetico.

Zenzero. E' il re delle spezie afrodisiache. Consigliato dalla medicina ayurvedica come rimedio all'impotenza. Agisce come vasodilatatore e può quindi contribuire a migliorare l'efficienza sessuale.

Crema di pinoli ai gamberoni

Zuppa - primo piatto

N° persone 2 (ideale per una cena romantica,)

Ingredienti • 100 g di pinoli sgusciati

• 2 tazze di brodo vegetale

• 6 gamberoni crudi freschi o scongelati

• mezzo spicchio d'aglio

• 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva

• un rametto di rosmarino fresco

• erba cipollina fresca

• sale e peperoncino (fresco oppure in polvere)

Preparazione 1-Cuocere brevemente a vapore i gamberoni e sgusciarli lasciando la coda

2-Frullare i pinoli insieme al brodo, all'aglio, al rosmarino, e a un cucchiaio di olio, aggiungendo il brodo poco alla volta fino ad ottenere una consistenza quasi fluida

3-Trasferire il frullato in una pentola e fare scaldare mescolando senza raggiungere l'ebollizione

4-Spegnere e regolare di sale, quindi aggiungere anche il peperoncino (se fresco eliminare i semi e tritatarlo fine) dosandolo secondo i propri gusti

5-Versare nei piatti, adagiando gli scampi sulla crema, irrorare con l'olio e guarnire con abbondante erba cipollina.

Tempo necessario Mezz'ora

Vino abbinato Un bianco fresco aromatico o fruttato, come un Gewurztraminer. A chi piace, si consiglia anche uno spumante secco da utilizzare a tutto pasto.

Amalia 52, 26.09.2010 21:14:

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Riso con verdure e crostacei
...

Tempo di preparazione
20 minuti

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Questo lo facevo anch'io, adesso capisco perché...

Simon

Questa è una ricetta asiatica molto,ma molto piccante..

Riso con pollo al curry e latte di cocco

Ingredienti:

• 2 tazze di riso basmati
• 500 gr di pollo tagliato a piccoli pezzi
• 400 gr di latte di cocco
• 6 carote tagliate a cubetti
• 4 zucchini tagliati a cubetti
• 1 pezzetto di zenzero
• 3 peperoncini secchi
• 1 cipolla
• curry
• peperoncino in polvere
• sale
• limone

Preparazione:

In una grossa padella fare soffriggere con un po' d'olio lo zenzero tritato, la cipolla tagliata grossolanamente, uno spicchio d'aglio anch'esso tritato e i peperoncini per alcuni minuti. Aggiungere le carote le zucchine. Lasciare il pollo (petto) spezzettato in concia con un filo d'olio, abbondante curry (4 cucchiaini), sale e peperoncino in polvere per almeno un'ora. Aggiungere ora il pollo agli ingredienti e appena quest'ultimo risulta dorato versare nella padella il latte di cocco e lasciate cuocere a fuoco medio almeno 20 minuti finchè non si addensa il tutto. Assaggiare la salsa.

Aggiustare con sale e limone. Fare cuocere il riso in una pentola con l'acqua fredda: la proporzione è una tazza di riso per due tazze d'acqua. Comporre il piatto versando la salsa sul riso una volta cotto senza mescolare.

La vellutata agli scampi

Ingredienti per 2 persone


SCAMPI feschissimi
100 g di PINOLI sgusciati
1 tazza di LATTE intero fresco
1/2 di spicchio d’aglio
3 cucchiai di olio extra vergine di oliva
erba cipollina fresca
sale
pepe

Preparazione:

Cuocete brevemente gli scampi al vapore, quindi sgusciarli con cura lasciando la coda. Tritate l’erba cipollina.

Frullate insieme alla massima velocità i pinoli, l’aglio, il latte e 1 cucchiaio di olio fino a ottenere un composto cremoso. A questo punto aggiungete una tazza d’acqua e continuate a frullare gli ingredienti.

Trasferite il composto cremoso frullato in una pentola e portate ad ebollizione mescolando, quindi togliete dal fuoco e regolate di sale e pepe.

Versate nei piatti la vellutata, adagiandovi sopra gli scampi; insaporite quindi con l’olio rimasto e guarnite con l’erba cipollina precedentemente tritata.

La vellutata può essere servita accompagnata da fettine di pane rustico tostate e da sottili e teneri gambi di sedano (altro cibo afrodisiaco), da intingere nella vellutata.

Buon appetito!

Che meraviglia!
Rosette di prosciutto di san Daniele.



Ingredienti


Per 2 persone

6 fette di prosciutto di San Daniele
1 finocchio
6 spicchi di mandarino
olio extravergine di oliva
pizzico di sale

Procedimento

Dopo averlo ben lavato, tagliate il finocchio in modo da ottenere delle piccole striscioline che condirete con pochissimo sale ed un po' di olio di oliva. Formate poi 6 montagnette e ricoprite ognuna con una fetta di prosciutto di san Daniele in modo da formare una rosa e sormontate il tutto con lo spicchio di mandarino tagliato a vivo.

Conservate in frigorifero fino al momento dell' uso.

visto il tema del 3D...

scegliere un bel vestito, una camicia in tinta...
un fiore in mano,
invitare la propria molgie al ristorante
consumare una cena secondo i propri gusti,
un dopo cena al cinema o a teatro...

e tornare a casa.


il vantaggio di questa ricetta, è che non si devono lavare i piatti