Ingredienti:
500 gr spezzatino vitello
Pomodorini
Mezza cipolla
4 patate
Rosmarino
Salvia
200 gr Piselli
Olio
Sale
1 bicchiere di vino bianco
Preparazione:
In una teglia mettete la carne, olio e sale. Poi aggiungete tutti gli altri ingredienti, pomodorini, cipolla, patate, rosmarino, salvia.
Mettete la teglia a cuocere a 200° 40 minuti, poi aggiungete un bicchiere di vino bianco e cuocete per altri 15 minuti. Aggiungete poi i piselli e lasciate cuocere per gli ultimi 10 minuti.
Buon appetito!