Come preparare a casa la Marmellata di Prugne. Una delizia tutta da spalmare per voi e per i vostri bambini
Ingredienti: Prugne 1 kg, Zucchero 600 gr, Succo di un limone.
Private le prugne del nocciolo e pesatele fino ad 1Kg. Ora passatele nel passaverdure, quindi mettetele in un recipiente e amalgamatele bene con lo zucchero, aggiungete il succo di limone e amalgamate bene il tutto mescolando.
Mettete a cuocere a fuoco basso per almeno 40 minuti, anche un' ora, mescolando spesso, la marmellata sarà pronta quando avrà raggiunto la giusta consistenza, se necessario potete aggiungere durante la cottura dell' acqua a poco a poco.
la Marmellata di Prugne è pronta.