I nostri "SOTTOVETRO"

c'era una volta, tanti anni fa, una Giandujotta giovane paziente e desiderosa di sperimentare ricette elaborate..
Un giorno decise di fare la marmellata di marroni...
si mise con pazienza, lavorò molte ore a sbucciare le castagne e prepararle secondo ricetta.
Scelse i marroni piu grossi, i barattoli piu belli e torniti, tagliò da una stoffa a quadretti bianca e rossa dei cerchi da mettere con un elastico dorato sui coperchi dei barattoli. Disegnò delle etichette per il vetro...
Non fece molti barattoli, solo due...ma era ergogliosa del risultato..
la cucina profumava di castagne e vaniglia...

mise i barattoli nella dispensa e li lascio riposare destinandoli, nella sua mente, ad un giorno particolare...una merenda speciale..

un giorno tornata a casa, trovò il pargolo in compagnia di alcuni amichetti che facevano merenda. Con i barattoli di marmellata di marroni. se l'erano mangiata tutta e le fecero i complimenti!

Fu così che giandujotta giurò a se stessa che mai e poi mai avrebbe fatto una faticaccia simile per fare un'altra volta la marmellata di marroni. Amen

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