Secondo me l'hai fatta troppo brodosa, ma è questione di gusti.
Non sapevo cosa fosse la fregola, ma visto che è simile al cous cous credo che coi grani distaccati avrebbe reso un tantinello meglio (sono siculo e ogni tanto il cous cous lo mangio, e poi ho vissuto 2 mesi in Tunisia, ed il cous cous la è come la pasta per noi)
comunque ribadisco, è questione di gusti :)
comunque, grazie per la ricetta ;)
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Alla ricerca della Fede.