PRIMI PIATTI

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Ingredienti
400 gr di conchiglioni
400 gr di spinaci lessi
100 gr di pancetta affumicata
besciamella q.b.
parmigiano q.b
olio q.b
sale

Preparazione:

Preriscaldate il forno a 180 gradi

Tritate gli spinaci lessi

In una larga padella rosolate gli spinaci con la pancetta con poco olio

Nel frattempo cuocete i conchiglioni in abbondante acqua salata e scolate molto al dente

Farcite i conchiglioni con gli spinaci e disponeteli in una pirofila da forno leggermente oleata.

Coprite con besciamella,spolverate di parmigiano e passate al forno per 5 minuti e per altri 5 minuti in modalità grill.

BUON APPETITO!